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Unsere Mischbrote

mit besten Zutaten gebacken

Herrmann Landbrotschnitten

Roggenmischbrot mit 37% Roggenmehl - Inhalt 500g Dank des Natursauerteigs hat unser Herrmann Landbrot eine leicht säuerliche Note.
Zutaten Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Natursauerteig 24% (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, WEIZENQUELLMEHL, Hefe, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator: Natriumdiacetat. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte je 100 g
Brennwert kJ / kcal:
880 / 208
Fett:
1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
40 g
davon Zucker:
1,9 g
Ballaststoffe:
6,1 g
Eiweiß:
6,3 g
Salz:
1,3 g