Auszeichnungen

31. Bundesehrenpreis für Kronenbrot

Höchste deutsche Qualitätsauszeichnung – Preisverleihung in Berlin

28. Juni 2017

Kronenbrot aus Würselen ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum 31. Mal und damit in Gold mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. „Das verdient großen Respekt, denn es ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Backwarenbranche für seine Qualitätsleistungen erhalten kann“, lobten die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth und Dr. Diedrich Harms, Vizepräsident der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), bei der feierlichen Preisverleihung im Berliner Meistersaal.

Die Bundesehrenpreise werden jährlich an neun Unternehmen der deutschen Backwarenbranche vergeben. Diese haben im Vorjahr die besten Ergebnisse bei den umfangreichen Experten-Tests der DLG-Qualitätsprüfungen erzielt. Beeindruckend ist bei Kronenbrot nicht nur der hohe Qualitätsstandard des Sortiments, sondern auch die nachhaltige Qualitätsorientierung.
„Wer den Bundesehrenpreis in Gold erhält, dokumentiert eindrucksvoll, dass er zu den Spitzenbetrieben in Deutschland gehört und als Genussbotschafter richtungsweisende Maßstäbe setzt, die andere inspirieren“, so der DLG-Vizepräsident. „Bleiben Sie Ihrem nachgewiesenen Bekenntnis zu Qualität treu. Denn Spitzenqualität begeistert auch in Zukunft Ihre Kunden.“

 

Kronenbrot erhält Preis für langjährige Produktqualität

DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung – Preisverleihung in Fulda

3. April 2017

Die Großbäckerei Kronenbrot ist jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 30. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt worden. Das Unternehmen erhält die Auszeichnung für die Qualität seiner Produkte, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Brot regelmäßig untersucht werden. DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms überreichte in Fulda die Urkunde mit den Worten: „Die Leidenschaft, mit der Sie täglich Ihr Bestes geben, kommt in der Qualität Ihrer Produkte zum Ausdruck. Die heutige Auszeichnung honoriert Ihr nachhaltiges Streben nach Produktqualität.“

Voraussetzung für diese Auszeichnung bildet eine Teilnahme des Unternehmens an den Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel in fünf aufeinanderfolgenden Jahren, wobei pro Jahr mindestens drei Prämierungen erzielt werden müssen. Ab dem 5. erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet nun seit 30 Jahren statt.

Erste deutsche Großbäckerei mit zertifiziertem Arbeitsschutz-Management!

Kronenbrot ist die erste deutsche Großbäckerei deren Arbeitsschutzmanagement (AMS) erfolgreich zertifiziert wurde! Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bewertete das Kronenbrot-AMS mit der Gesamtnote „Sehr Gut“. „Wir freuen uns sehr über das positive Ergebnis. Ich danke allen Mitarbeitern für die tolle Unterstützung und die Mitarbeit an dem aufwendigen Projekt“, so Stefan Schmitz (ehem. Betriebsleitung Kronenbrot).

Angestoßen wurde die Einführung eines professionellen AMS Anfang 2010 durch Stefan Schmitz und Michael Busch (Personalleitung). Ausgangspunkt war die Überlegung, die Sicherheit für alle Mitarbeiter in der Würselener Bäckerei und Konditorei zu erhöhen.

Gemeinsam mit Kurt Halbach (AMS-Koordinator Kronenbrot Würselen) und Georg Kaiser, technischer Aufsichtsbeamter von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), konnten schnell erste Erfolge realisiert und viele technische Maschinenabläufe optimiert werden. So sank beispielsweise von 2010 bis 2013 die Unfallzahl in der Würselener Kronenbrot Bäckerei um 58 Prozent.

Am 3. und 4. September 2013 wurde das Arbeitsschutzmanagementsystem am Standort Würselen durch die Prüfer der BGN nach OHSAS180001:2007 und NLF:7/2007 erfolgreich auditiert. Am 20.02.2014 wurde uns die Urkunde, auf welche wir besonders stolz sind, durch die BGN verliehen.
Der Auditbericht der Berufsgenossenschaft bestätigt, dass bei Kronenbrot ein sehr gut funktionierendes Arbeitsschutzmanagement eingeführt wurde.

Zertifizierungen und Auszeichnungen – IFS Audit, Energie Audit ( durch Frau Bodewig)