Vierkornbrot

Vierkornbrot

Vierkornbrot - Inhalt 500g Roggen, Weizen, Gerstevollkornschrot und Hafer werden in unserem Vierkornbrot verbacken. Der dreistufige Natursauerteig verleiht ihm seinen abgerundeten, aromatischen Geschmack.
Zutaten WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig 18% (ROGGENMEHL, Wasser), HAFERFLOCKEN, GERSTENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat, SESAM, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Salz, Hefe, WEIZENKLEBER, HAFERVOLLKORNMEHL, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumdiacetat. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwert
Brennwert kJ / kcal:
911 / 215
Fett:
1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
41 g
davon Zucker:
2,4 g
Ballaststoffe:
4,6 g
Eiweiß:
6,4 g
Salz:
1,4 g