Herrmann Landbrotschnitten

Herrmann Landbrotschnitten

Herrmann Landbrotschnitten - Inhalt 500g - Roggenmischbrot mit 37% Roggenmehl

Dank des Natursauerteigs hat unser Herrmann Landbrot eine leicht säuerliche Note.

Zutaten

Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Natursauerteig 24% (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, WEIZENQUELLMEHL, Hefe, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, ROGGENMALZMEHL, Säureregulator: Natriumdiacetat.

Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert
Brennwert kJ / kcal:
880 / 208
Fett:
1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
40 g
davon Zucker:
1,9 g
Ballaststoffe:
6,1 g
Eiweiß:
6,3 g
Salz:
1,3 g